抽检现场 填写记录 2月6日,鄂温克旗动物卫生监督所为加强“春节”期间我旗动物源性食品质量安全,组织官方兽医开展屠宰环节“瘦肉精”抽检工作。 凌晨3时,我所官方兽医分组对巴镇境内3家屠宰企业进行了“抽检”。官方兽医主要采集了牛羊膀胱内新鲜尿样进行了检测,检测后,官方兽医填写了《屠宰环节“瘦肉精”监督检测和风险抽样单》《屠宰环节“瘦肉精”监督检测和风险检测抽样单附表》,每家屠宰企业抽检了10批次,共计抽检30批次,检测结果均为阴性,符合安全质量要求,即屠宰的动物符合标准。 为确保“春节”期间,我旗群众能够吃上“放心肉”,春节假期鄂温克旗动物卫生监督所的监督员将执行值班制度,并开通了举报电话,保障节日期间我旗动物源性食品质量安全,保证群众过个“放心”年。 鄂温克旗动物卫生监督所吴迪 2018年2月6日(审核:晨华) |