检查1 查看记录 2017年11月27日,新右旗动监所派出执法人员协助兽医局对屠宰加工企业进行食品安全、生产安全督查工作。 执法人员检查了屠宰加工企业畜禽进厂登记、“瘦肉精”自检、宰前静养、肉品品质检验和动物检疫、产品流向登记、病害畜禽及其产品无害化处理等情况,并详细查看相关记录。指导屠宰场自聘检验检疫人员对记录不完善的地方进行改正。同时对企业安全生产责任制、应急预案材料、安全教育培训、设施设备消防管理情况进行督查。 通过此次督查工作,进一步提高企业食品安全以及生产安全意识,确保动物产品质量安全。(审核:吴金山) |