培训会场 王清科长授课 刘书廷所长授课 曾豫娟副所长授课 为加强动物标识及动物产品的可追溯管理,进一步推动我市动物标识及动物产品的可追溯体系建设工作,有效规范动物检疫电子出证,提高动物检疫工作效率,努力确保不发生区域性重大动物疫情和畜产品质量安全事件,根据自治区《关于开展动物标识及动物产品可追溯体系建设工作培训活动的通知》(内动卫监〔2015〕57号)要求,于2015年12月22-24日在集宁举办了“乌兰察布市举办动物标识追溯体系管理培训班”。 全市各旗县市区动物卫生监督所所长及具体负责“动物标识及动物产品”追溯管理的人员共60多人参加了培训。 培训班特邀自治区动监所证章管理科王清科长就“动物标识追溯系统业务管理及动物卫生证章标志管理”等内容进行了详细的讲解。市动监所刘书廷所长和曾豫娟副所长分别对“动物性食品的危害分析与关键控制点”和“加强痕迹化管理,推动动物标识及动物产品可追溯体系建设”进行了详细地阐述。 三位专家所讲的理论互为关联、互为补充,形成了一套完整的“动物标识追溯体系”链条,为当前乃至2016年“动物标识追溯体系建设”工作和实践操作打下了坚实的基础。 |