2024年6月20日,最新发布:2024/6/8 16:00:04,在线人数:133,访问数量:6597172  
 
 
 
乌前旗疫控中心开展屠宰环节“瘦肉精”专项排查整治工作
 
进场查证验物
瘦肉精自检
  为严厉打击屠宰环节添加使用“瘦肉精”行为,消除畜产品质量安全隐患,根据《巴彦淖尔市关于开展畜产品“瘦肉精”“注水肉”等违禁添加专项排查整治行动工作方案》的要求,乌前旗疫控中心从3月初开始开展了为期3个月的专项排查整治工作。
  按照“一手抓整治、一手抓规范”的原则,对全旗8家定点屠宰企业进厂查验、静养待宰、同步检疫、无害化处理和肉品出厂环节开展全面排查,对动物来源严格查证验物,严禁无证无标动物进入屠宰场。同时,严格执行“瘦肉精”企业自检与官方抽检制度,要求屠宰企业按照不低于6%的比例对进场动物进行自检,并规范准确填写记录台账。截至目前,屠宰环节共完成“瘦肉精”自检3200份,官方抽检420份,检测合格率100%。
  专项排查整治期间,我中心始终坚持措施得力、监管到位、宣传到点、责任到人,并以3.15为契机,广泛宣传“瘦肉精”的危害,不断提高消费者食品安全意识。(供稿人郑武江)(审核:贾新利)
高璐琰 (内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗动物疫病预防控制机构)[2024/6/3 17:13:01]
 
   
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