为贯彻落实农业农村部及自治区相关文件要求和工作要点,规范定点屠宰企业“瘦肉精”自检和非洲猪瘟检测,有效防范2020年“元旦”“春节”期间不发生重大食品安全事故,科右中旗动监所与科右中旗农牧和科技局屠宰股于2019年12月4日,联合检查了生猪及牛羊定点屠宰企业。此次检查主要查看了“瘦肉精”自检和非洲猪瘟检测、记录、相关台账等情况,以及屠宰检疫、肉品质量检验操作和相关记录情况,动物入场、产品出场相关记录和消毒制度等落实情况。执法人员在现场督促屠宰企业切实履行质量安全主体责任。并告诫屠宰企业严禁屠宰、生产、经营染疫或者疑似染疫、病死或者死因不明生猪、牛羊等动物,严禁屠宰、生产、经营注水、注药或者注入其它物质的生猪、牛羊等动物及其产品。 通过此次检查现场发现存在问题的,执法人员当场提出了整改意见,并督促各屠宰企业必须严格按照农业农村部及自治区相关文件要求,规范做好“瘦肉精”自检和非洲猪瘟检测的批批检、全覆盖。(审核:吴光玉) |